La boulimie se manifeste par des épisodes répétés de consommation excessive de nourriture en un temps très court, souvent suivis de comportements visant à compenser cet excès (tels que des restrictions alimentaires, des vomissements, un exercice physique intensif, ou l'utilisation de laxatifs). Les personnes qui en souffrent éprouvent une forte sensation de perte de contrôle, et des sentiments de honte et de culpabilité viennent souvent s’ajouter à cette expérience.
Ces crises se déroulent généralement en secret, l'isolement permettant de maintenir ce cycle. Contrairement aux idées reçues, les personnes touchées par la boulimie présentent souvent un poids dans la norme ou peuvent avoir un léger surpoids. Beaucoup ont également un passé de régimes alimentaires restrictifs chroniques, qui peut contribuer au développement de ce trouble.
Vous pensez reconnaître certains de vos comportements? Vous craignez pour un proche? Voici les éléments à vérifier :
Pour obtenir des descriptions complètes des différents troubles alimentaires répertoriés dans le DSM-5.